Es Cincau Hitam

Rebus gula merah dan pandan bersamaan dengan sedikit air hingga mendidih. Kemudian saring gula dan airnya yang sudah mendidih.

Campurkan gula merah, susu manis, susu full cream, dan air mineral. Aduk hingga merata.

Potong-potong cincau hitam berbentuk dadu.

Tuangkan cincau hitam yang sudah dipotong ke dalam gelas.

Simpan di lemari es jika tidak langsung disajikan. Jika ingin langsung disajikan, jangan lupa tambahkan es sebelum disajikan.